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最近在網路上看到金門【金永利鋼刀】電木系列- E1平頭水果刀 覺得價格很實在 深得我心
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商品訊息功能
商品訊息描述
傳承四代的焠煉鍛燒工夫,特級鋼材，純手工製成，刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法 |
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| 金門鋼刀始祖 : | 本季熱推
| 一輩子打造不下五十萬把菜刀，「金門菜刀大王」林世安，被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」，這一表塊鐵招牌，就是獨絕活。造就了[金門金永利刀]的馳名中外，其所打造的鋼刀都是上乘佳品，它也提供了一個選購的秘訣，只要拿起鋼刀往鋼材上砍去，若砍時火花四濺，砍後刀鋒仍完整無缺，且絲毫不起毛邊，即為一把上等的鋼刀。 | 限時活動折扣中
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| 商品特色 : |
| 1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成，既耐用又具紀念價值。 2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年，返鄉時一定帶上幾把作紀念，金門炮彈菜刀因此名聞全台，只要掛上「金門」二字，幾乎就是菜刀質量的保證。 3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈，一是用不會爆炸的砲宣彈，一是會炸的榴彈，以榴彈為例八二三砲戰，中共在四天內就發射47萬餘發榴彈，砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止，實行單打雙不打的產物，直至目前，金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土，而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤，做一把菜刀大約只要0.5公斤，也就是說，金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀，相當驚人 4.在金永利以砲彈製刀後，「最早一顆炮彈收購價是二十元，現在炮彈越來越少，只有整建房屋挖土才有大量的發現，物以稀貴，現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀，而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。 5.由於名氣太大，仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家，其中，金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標，選購時記得看清楚。 6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導 |
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| 菜刀生產流程 : |
| 依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷，在夾進火爐中燒至火紅，待鐵性變成柔軟，才能轉至龍錘底下打薄，其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上，另一隻手則持起鐵錘，開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ，爾後再一次的返回爐火中燒，等待燒至最佳熱度的瞬間抽出，放進水中冷卻，再經最後的整形，一把刀才算真正完成。 |
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| 金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」 |
| 中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色。 |
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| 使用要則: |
| 1.鋒利的刀刃不需要過度使力，即可游刃有餘。 2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用，或將刀具當螺絲起子、開罐器使用，以免受損。 3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利，適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理，「剁刀」厚實有力，適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 ，但需避免左右板動以免脆口。 4.冷凍食品請先解凍，再亮刀使用。 5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭，掛起來自然乾。 |
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商品訊息特點
- ◎五星級名廚指定用刀
- ◎金門鋼刀始祖
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工商時報【蔡淑芬】
世界經濟發展的重點區域，已從過去的歐、美、日等先進國家，轉移至新興市場國家，其中台灣緊鄰的東協10國成為全球經濟動能最強的地區之一，各國政府的整合其本國企業競相進入東協市場搶占先機。為積極協助台灣企業進入東協市場，KPMG台灣所特邀請東協各會員所所長來台，舉辦「東協通路市場的未來趨勢與挑戰」與「電商發展趨勢及成功要點」研討會，藉由各會員所所長直接參與，介紹東協的經貿市場及實體通路，以及東協的電商環境及未來趨勢。
KPMG台灣所主席于紀隆致詞時表示，東協經濟共同體（ASEAN Economic Community, AEC）於2015年底成立；此外，區域全面經濟夥伴協定（Regional Comprehensive Economic Partnership, RCEP）也正洽簽中，這是最接近台灣且是全球經濟成長動力最大的經濟體，勢必對台灣產生重大影響。
他指出，隨著中國大陸經濟成長趨緩，東協經濟共同體成立以及政府致力推動新南向政策，台灣企業積極布局東協各國。台灣企業面臨東協瞬息萬變的市場，已逐漸從傳統製造商轉型，並開始發展自期間限定有品牌，建立多元通路，重視當地貿易市場之經營方式。台灣政府及企業應該更審慎規畫，思考如何整合政府及民間企業，由台灣出發以團體戰的力量，利用台灣既有優勢與資源，成為跨入東協的最佳後盾，才能在多變的環境下掌握契機。
于紀隆表示，隨著全球反避稅規範推動，東協各國法規亦有同異，KPMG為建立以台商為核心的專業服務與支援平台，特別整合東協會員所的服務與資源，設立「海外業務發展中心」，全方位滿足台灣企業布局亞太的服務需求。
新南向政策
延伸台灣內需市場
研討會也邀請總統府新南向辦公室主任黃志芳進行專題演講。黃志芳表示，東協市場經濟發展潛力無窮，不能從名目的國民所得數字來?量城鄉所得的差異，通路仍處剛開始萌芽階段，這對台灣的企業都是極佳的商機。
談及新政府新南向政策的「牛肉」，黃志芳表示未來將從人才（People）、資金（Money）與資訊（Information）的切入，協助台商進軍東協市場。人才方面，黃志芳舉例，越南台商企業高達6,400多家，「每家一個，就是6,400多個人才」，需求非常大，因此教育部已編列新台幣10億元預算，將致力強化雙邊教育交流，並創造產學合作機會。
而在資金方面，黃志芳表示，目前可支持台商的融資方案規模都很小，因此中國輸出入銀行會辦理增資，讓台商未來有更多財政支持。
東協處處是機會
但仍要注意投資風險
台灣連鎖暨加盟協會理事長羅榮岳則表示，企業赴東協國家發展，其實與台商赴中國大陸投資的發展軌跡並不相同，主因是東協國家的GDP結構，與台、陸完全不同。他表示，東協國家的民間消費占GDP比重55％以上，民眾消費力強且不排斥外來品牌，是發展創意、創業的絕佳地區。
此外羅榮岳指出，東協國家對外很積極，希望與他國進行產業合作並增加經貿關係。對台灣來說，如何透過單、雙向投資，配合東協國家的基礎建設需求，創造投資商機與雙贏局面，是非常重要的課題。
然而他也提及，台灣過去有不少企業前往東協國家投資，但成功案例有限，主要是台商對東協國家的風俗民情、文化與法規掌握有限，因此前進東協前，務必加深了解對方，才能避免投資風險。
（中央社記者吳哲豪彰化14日電）莫蘭蒂颱風來襲，彰化縣災害應變中心今天中午召開防災會議，彰化縣長魏明谷指出，嚴防海水倒灌及淹水，也需防漸歇性大雨。
莫蘭蒂颱風來襲，今天中午起明天早上，是風雨最大的時刻，而為了防範颱風帶來的強風豪雨，彰化縣災害應變中心昨天晚上完成一級開設，今天上午則召開防災會議，包括彰化縣長魏明谷以及縣府一級局處首長都出席會議，討論防災事宜。
魏明谷說，由於適逢大潮，嚴防海水倒灌以及淹水，低窪地區準備沙包，嚴防海水倒灌，也已經先佈署大型抽水機具，以防水災；他也要提醒各單位注意招牌掉落、路樹以及鷹架倒塌。
魏明谷表示，他要請水資處隨時掌握田中鎮、二水鄉以及社頭鄉等土石流危險區狀況，只要中央發布警戒，就應立即勸告疏散民眾避難。
擔任災害應變中心執行開箱長的縣府秘書長賴振溝也提醒各單位，颱風過後如果有公共設施沒有修復，若造成生命財產損失，可能會衍生國家賠償的問題，因為像是道路管理機關等公有設施的維護單位，應注意道路等是否有損壞，避免造成國家賠償事件。1050914
下面附上一則新聞讓大家了解時事
旺報【記者郭芝芸╱專題報導】
G20（二十國集團）峰會即將登場，全球金融市場聚焦英國脫歐後續、人民幣入SDR在即、美國升息否，以及全球央行貨幣政策等4大議題。市場認為，人民幣將於10月納入國際貨幣基金（IMF）特別提款權（SDR），英國脫歐或讓人民幣趁勢崛起，提升國際貨幣地位。
G20峰會被認為是人民幣入SDR前最後考驗，不過，人行今年也緊鑼密鼓開放資本市場，就是為了繳出漂亮的成績單，包括放寬對外國投資者進入其國內市場的管制、取消銀行間債券市場的配額控制、在美設立人民幣清算行、提供美國2500億RQFII額度等新措施，更在7月底宣布擬開放優質外國企業在中國發行CDR（存託憑證）。
國外央行進場布局
而且，按慣例，IMF每5年會檢視、調整SDR貨幣權重，IMF也將在9月30日依據新算法調整美元、歐元、日圓、英鎊和人民幣在SDR籃子中的權重，預估人民幣權重可能超越日圓及英鎊，成為第3大貨幣權重。
雖然英國脫歐造成人民幣短暫波動，但到8月底為止，都維持在6.6至6.7區間波動，沒有意外發生，更顯示人行與市場溝通已有顯著成效。前財政部長、北威集團董事總經理劉憶如認為，人民幣此前雖有明顯貶幅，但英鎊的國際貨幣地位，可能受脫歐事件影響下跌，長期來看，對人民幣國際化發展反而有正面因限時優惠素。
事實也的確如此，根據中國人民銀行資料顯示，大陸外匯存底自3月起扭轉持續負成長局面，連續在3、4月呈現正成長，5月雖一度下降，但6月重新回升到3.2兆美元大關。恒生銀行認為，受到人民幣10月加入SDR關係，部分外國央行可能提前進場布局人民幣部位，比如新加坡金管局宣布，6月起將人民幣列為外匯存底貨幣之一。
骨牌效應恐持續3年
英國部分閣員認為，英國政府可能延至2017年秋季才會啟動里斯本條約第50條，也就是說最快2019年底才可能正式「脫歐」，英國脫歐效應恐在這3年內持續發酵，引發其他歐盟會員國跟進的「骨牌效應」。
市場分析認為，有銀行壞帳危機的義大利，在明年初可能跟進舉行脫歐公投，採用歐元貨幣的義大利若真的脫歐，恐造成更嚴重的金融危機，甚至促使歐元區解體。這也意味著人民幣大好機會來了。
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